Кои плодове да консумираме за по-красива кожа и коса?

Ето кои плодове да консумирате за по-красива коса и кожа:

1. Кайсия

Малкият плод е пълен с ценни хранителни вещества и витамини, от които кожата и косата могат да се възползват. Особено забележително е нейното високо съдържание на бета-каротин – трудно друг плод ще предостави толкова много от него. В тялото бета-каротинът се превръща в витамин А, който подпомага еластичността на кожата и стимулира регенерацията на клетките. Освен това съдържа витамини от група B като B3, който предпазва кожата от свободни радикали, както и B5, който може да има регулиращ ефект върху производството на себум. Също така съдържащият се витамин E допринася за повишаване на устойчивостта на кожата към външни въздействия. Благодарение на съдържанието си на фибри, кайсиите също могат да подпомогнат храносмилането и да допринесат за здравословна чревна функция. А именно това се отразява положително на външния вид на кожата.

2. Горски плодове

Дали боровинки, малини, къпини или ягоди – малките плодчета са на върха на списъка с любими плодове за повечето хора. Особено плодовете от местната реколта се считат за особено ценни, тъй като обикновено съдържат по-малко остатъци от пестициди в сравнение с вносните стоки. Също така горските плодове се считат за истински плодове за красота, защото са богати на антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди. Те помагат за неутрализиране на свободните радикали, които се образуват от UV-лъчение, стрес или замърсяване на околната среда и могат да ускорят стареенето на кожата. Освен това те доставят много витамин C, който играе централна роля в образуването на колаген. Колагенът осигурява еластичността на кожата: 2 решаващи фактора за гладка, свежа и равномерна кожа. Едновременно с това плодовете често имат противовъзпалителен ефект, което може да бъде особено важно за кожа, склонна към образуване на несъвършенства.

3. Нар

Особено в Средиземноморския регион нарът е много популярен. Ако регулярно включваме семена от нар в нашия хранителен план, това може да има положителен ефект върху кожата и косата. От една страна, плодът подпомага кръвообращението на скалпа, което се счита за основа за здравословния растеж на косата. От друга страна, съдържащият се витамин C стимулира образуването на колаген, което е от решаващо значение за стегната кожа и стабилни корени на косата. Семената съдържат пунинова киселина: тази рядка ненаситена мастна киселина може да подпомогне структурата на косата и да я направи по-гладка. Не на последно място, плодът впечатлява с високото си съдържание на антиок+сиданти. Както вече беше споменато, те защитават кожата и косата от свободните радикали и могат да допринесат за по-младежки вид като цяло.

4. Папая

Папаята се счита за истинска хранителна бомба: освен антиоксиданти и много витамини, тропическият плод съдържа ензима папаин, за който се твърди, че има заздравяващ ефект върху рани. В комбинация с нейните противовъзпалителни свойства, папаята може да помогне за противодействие на кожни несъвършенства и да успокои кожата. Освен това, трябва да се отбележи нейното над средното съдържание на витамин C – и по този начин естествен ефект против стареене. Папаята може да има и положителен ефект върху косата. Съдържащата се фолиева киселина подпомага кръвообращението на корените на косата, което е важна предпоставка за здравословен и силен растеж на косата. Добре е да се знае: папаята е узряла, когато нейната кора придобие жълтеникав цвят.

5. Ананас

Ананасът не само ни пренася мислено в тропиците, но може да осигури и сияйна кожа и коса. Както много от вече споменатите видове плодове, този екзотичен плод също е богат на витамин C. В комбинация с микроелемента манган, консумацията подпомага образуването на колаген и може да допринесе за свеж и равномерен тен на кожата. Особено интересно е съдържащият се ензим бромелаин, на който се приписват противовъзпалителни свойства. Може да помогне за намаляване на кожни раздразнения, зачервявания или леки отоци, като същевременно подпомага естествената регенерация на кожата. Скалпът също се възползва от това, тъй като бромелаинът може да успокои раздразнения и при редовен прием да намали склонността към пърхот.

6. Манго

Не без причина мангото е сред абсолютните любимци сред тропическите плодове. То впечатлява не само със своя сладък вкус, но и с впечатляваща комбинация от витамини и антиоксиданти. Например, съдържа витамини A и C, които забавят образуването на бръчки. Ето защо много хора се кълнат в плода като естествен бустер за красота за плътна, младежки изглеждаща кожа. Въпреки многобройните си здравословни ползи, мангото трябва да се консумира съзнателно, тъй като съдържа сравнително много плодова захар. Особено при сушени плодове важи – независимо от сорта: По-добре в умерени количества да се консумира и да не се надвишава препоръчителната дневна доза. Интересно е също, че не само месото на мангото е ценно. От често изхвърляните семки все по-често се извлича мангово масло. Този продукт, богат на хранителни вещества, е особено препоръчителен за суха и изтощена коса.

7. Авокадо

В класация на естествените разкрасяващи средства авокадото не може да липсва. Въпреки че супер храната на вкус повече напомня на зеленчук, авокадото ботанически се причислява към плодовете. Освен антиоксиданти като лутеин и множество витамини, то съдържа ценни омега-3 и омега-9 мастни киселини. Те придават на косата повече гладкост и блясък и укрепват едновременно защитната бариера и влаговата свързаност на кожата. Със системна консумация зачервяванията и раздразненията могат значително да се намалят. В сравнение с много други плодове, авокадото обаче има по-висока калорична плътност, поради което трябва да се консумира в умерени количества. Здравословен ориентир е около половин авокадо на ден.

8. Кокос

Продължаваме в тропически дух, защото и кокосът е истински бюти-бустер. Както месото, така и водата на кокоса могат да бъдат полезни за кожата и косата по различни начини. Месото предоставя здравословни мастни киселини, на първо място лауринова киселина, както и фибри и минерали като магнезий и желязо. Съдържащите се мазнини помагат да се поддържа кожата мека и да се противодейства на сухотата. Кокосовата вода, от друга страна, се състои основно от вода и съдържа ценни електролити като калий. Така тя осигурява на тялото течности – а добре хидратираната кожа обикновено изглежда по-свежа и по-плътна. Освен това кокосовата вода има естествени антиоксидантни и леко антимикробни свойства, които могат допълнително да подкрепят и успокоят както кожата, така и скалпа.

Рецепти за сияние

Купа с манго, авокадо и нар

Съставки (2 порции)

За купата

• 150 г ориз
• 1 манго
• 1 авокадо
• 2 моркова
• 200 г тофу
• 100 г едамаме
• 1/2 нар
• 2 зелени лука
• (черен) сусам
• олио

За фъстъченото дресинг

• 2 с.л. фъстъчено масло
• 1 с.л. соев сос
• 1 ч.л. кленов сироп или мед
• 1 ч.л. лимонов сок
• 2–3 с.л. вода

Приготовление

1. Първо сварете ориза според указанията на опаковката. След това нарежете мангото и авокадото на кубчета, а морковите на тънки лентички.
2. В следващата стъпка нарежете тофуто на кубчета, изпържете го до златисто в малко олио и сварете едамамето за кратко в гореща вода. Подредете всички съставки в купички.
3. Разбъркайте съставките за дресинга и го изсипете отгоре.
4. Сега отделете семената на нара и нарежете зеления лук. Използвайте ги заедно със сусама като топинг за купата.

Чиа пудинг с горски плодове, кайсии и кокос

Съставки (2 порции)

• 4 с.л. чиа семена
• 1 ч.л. кленов сироп или мед
• 250 мл кокосово мляко (или растителна напитка)
• 5–6 узрели кайсии
• 1–2 с.л. вода
• малко лимонов сок
• свежи горски плодове
• кокосови чипсове

Приготовление

1. Първо разбъркайте чиа семената с кокосовото мляко и желаната сладост. Оставете да престои 10 минути, след това разбъркайте отново и охладете за минимум 2 часа или през нощта.
2. Отстранете костилките на кайсиите и ги нарежете на малки парчета. Около три четвърти от количеството сварете за кратко или пюрирайте, ако са много узрели.
3. След това редувайте чиа и кайсиеви слоеве в чаша и топирайте с горски плодове, останалите кайсиеви парченца и кокосови чипсове.

Протеиново смути с ананас и кокос

Съставки (2 порции)

250 г ананас (пресен или замразен)
250 мл кокосова вода
1 малък банан
1 лайм
30 г ванилов протеинов прах
1 с.л. кокосово кисело мляко или скир
ледени кубчета

Приготовление

1. Нарежете ананаса и банана. Изцедете лайма и след това поставете всички съставки в блендер.
2. В зависимост от желаната консистенция добавете още малко кисело мляко или кокосова вода и сервирайте с ледени кубчета.

Храни за красива кожа и коса