Начин на приготвяне

Измийте добре ягодите и ги нарежете на парчета. Пасирайте ги до нехомогенна консистенция с пасатор (или блендер) и изсипете в студена чаша. Налейте 200 ml охладено бадемово мляко в чашата, a за да създадете визуално различни слоеве, не смесвайте млякото с ягодите! Разбийте съдържанието на саше матча или приблизително 2 g матча на прах със 180 ml вода с помощта на бамбукова метличка за матча. Подсладете на вкус с кокосовата захар и завършете с кубчета лед.