Active Beauty
Лесна и ефектна декорация за коледни сладки? Ето няколко идеи!
текст:
Сподели с приятели: Масово актуализиране
Гуру на декорациите

Лесна и ефектна декорация за коледни сладки? Ето няколко идеи!

Подарете си празнична магия с всяка хапка. С нашите съвети и трикове ще Ви покажем как да постигнете перфектна декорация за коледни сладки. Независимо дали с глазура, Royal Icing или писалки и фулмастери за декорация – със сигурност ще очаровате всички гости!

Рецепта за коледни сладки с формички:

Какво Ви е необходимо:

  • 250 g пшенично брашно
  • 80 g захар
  • малко ванилов екстракт
  • 130 g меко масло
  • 1 яйце (плюс един жълтък за намазване)


Начин на приготвяне:

За тестото сложете брашното, захарта, омекналото масло и яйцето в купа и замесете, докато се получи гладко тесто. Оставете го да почине в хладилника за половин час. След това го разточете, изрежете желаните формички, намажете ги с разбит жълтък и печете на 175°C с горен и долен реотан за 10–12 минути до златистокафяво.

Декорирайте коледните сладки като професионалист:

Класическа захарна глазура

Начин на приготвяне:
Пригответе глазура от пудра захар и вода или лимонов сок, като разбъркате до желаната консистенция. По желание можете да добавите хранителен оцветител. Нанесете глазурата върху сладките или ги декорирайте с нея.

Декорация:

1. Коледна елха

Глазура: Зелена (смесена със зелена хранителна боя)

Идеи за декорация:

  • Малки цветни точки като топки с различни цветове глазура
  • Златни или сребърни пръчици като гирлянди
  • Шприцовайте звезда от жълта глазура на върха


2. Захарно бастунче

Глазура: Бяла основа

Идеи за декорация:

  • Нанесете спираловидни червени ивици
  • По желание добавете малки блестящи точици за искрящ ефект


Кралска ледена глазура (Royal Icing)

Приготвяне:
Разбийте един белтък с пудра захар и лимонов сок до получаване на твърда глазура. След като престои, тя се втвърдява и е идеална за детайлни декорации.

Декорация:

1. Снежен човек

С кралска глазура: Бяло за тялото, черна и оранжева за детайлите (смесена с хранителна боя заполучаване на желания цвят)


Идеи за декорация:

  • Очи, уста и копчета с черна глазура
  • За нос шприцовайте морков с оранжева глазура


2. Подарък

С кралска глазура: Нанесете основен цвят по избор (червен, зелен, син).

Идеи за декорация:
  • Шприцовайте кръстосани линии като панделка за подарък
  • Нарисувайте тънка линия отгоре за панделка
  • Декорирайте с малки точки или мини-звездички


Флумастери със сладкарска боя

Как става: Рисувайте директно върху сладките или използвайте печати.

Покрийте сладките предварително изцяло с Royal Icing и ги оставете да изсъхнат добре. След това ще бъде много по-лесно да ги декорирате.

Декорация​:

1. Еленче

Флумастер: използайте кафяв за главата, черен за очите, червен за носа

Идеи за декорация:

  • Нарисувайте рогата с тънки линии.
  • Направете мини-точици за очи и уста.
  • По желание украсете фона с малки звездички.


2. Персинализирани коледни сладки с поздрави

Флумастер: използвайте цвят по избор, например червен или зелен.


Идеи за декорация:

  • Имената; „Весела Коледа“ или кратки поздрави директно върху сладките
  • Украсете със звезди, сърца или снежинки.

Подходящо за приготвяне на тесто за сладки, щрудел, хлебчета, сладкиши, паста и гофрети.

Био пшенично брашно тип 550 от dmBio

Купете сега в онлайн магазина на dm

Отлична алтернатива на обикновената домакинска захар, която може да се използва за подслаждане на десерти и напитки.

Кокосова захар от dmBio

Купете сега в онлайн магазина на dm

Идеалното допълнение за овкусяване и ароматизиране на разнообразни десерти, кисело мляко и сладкиши.

Био екстракт от бурбонска ванилия от dmBio

Купете сега в онлайн магазина на dm
Моля, опитайте с други търсителни термини. Споделете статия в Pinterest